عاشقة الورد
المراقبة العامة
 عدد المساهمات : 1225
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
عدد النقط : 1789
 |  موضوع: nougatine النوكاتين .  السبت مارس 01, 2014 2:59 pm | |
| الوصفة منقولة من عند الاخت [size=60] GHIZLANESWEETS[/size] السلام عليكم و رحمة الله
الوصفة ديال اليوم ان شاء الله هي النوغاتين لي كتدخل فالعديد من الوصفات و كنزوقو بيها العديد من الحلويات
على بركة الله سنحتاج لاذن على بركة الله سنحتاج ل
200 غ سكر
20 غ كليكوز تقدرو تستغناو عليه ولكن للمبتدئات ننصحكم به لانو كيساعد باش النوكا نخدمو بيها بسهولة
150 غ لوز افيلي او مهرمش محمرنعمل كاسرونة او مقلة على نار مهيلة ندير السكر و الكليكوز و نبدا نحرك فالسكر حتى يبدا يتغير اللون و يصبح كرامل
نطفي البوطا لانو غادي يتحرق بسرعةمنين كيصبح فلون الكارامل كنطفي البوطا
و عملت عليه اللوز المحمر و بديت كنخلطكنحضر 2 ورقات ديال البابي سلفيريزي و ندهنهم بالزيت
و كذلك الدلك ندهنو بالزيت
كنعمل النوكاتين ديالي على السلفريزي و نبد ندلك
الا حسينا بيها كتقصاح ندخلوها لفرن دقيقة او 2 منفورهمش باش ماتحرقش ونعاود ندلك
كنشكل منها اشكال لي بغيت
و ان شاء الله نزل اشكال اخرى قريبا بحول اللهها هما الشكال لي وجدت و لي بقا من النوكاتين يمكن ليكم تحتفضو به فعلبة ديال البلاستيك و منين نبغيه مرة اخرى نسخنو فالفران و نعاود نشكلو كيما بغي | |
|
قلب الحب
Admin
عدد المساهمات : 2190
تاريخ التسجيل : 03/12/2012
الموقع : قلب الحب
عدد النقط : 4162
| | موضوع: رد: nougatine النوكاتين . السبت مارس 01, 2014 5:38 pm | |
| ممممممممممم روووووووووووعة كنشكر صاحبة الوصفة غزلان ( ام هداية )  | |
|
