قلب الحب
Admin
 عدد المساهمات : 2190
تاريخ التسجيل : 03/12/2012
الموقع : قلب الحب
عدد النقط : 4162
 |  موضوع: السردين مقلي بطريقة جديدة  الأربعاء فبراير 26, 2014 1:06 pm | |
| مقادير سردين مقلي
كيلو سردين مغسول و منقي من السلسول
2 بيضات
50غ فرماج محكوك
الثومة مدقوقة
القزبروالمعدنوس
الكامون-التحميرة
الملح-الابزار
نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*
طريقة تحضير سردين مقلي بالصور
كنخلطو البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والعطرية
ونص الكمية ديال الفرماج نخلطو مزيان
ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة
كنخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى
كنمرمدوهم فالدقيق
ونقليوهم فالزيت سخون
وهذا الشكل النهائي للسردين مقلي | |
|
اغلى الغوالي
نائبة المدبر العام
عدد المساهمات : 411
تاريخ التسجيل : 08/12/2012
عدد النقط : 565
| | موضوع: رد: السردين مقلي بطريقة جديدة الثلاثاء مارس 18, 2014 3:47 pm | |
| | |
|
عاشقة الورد
المراقبة العامة
عدد المساهمات : 1225
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
عدد النقط : 1789
| | موضوع: رد: السردين مقلي بطريقة جديدة الإثنين أبريل 21, 2014 2:41 pm | |
| | |
|
