حلوة للعيد بالتمر هشيشة

حلوة للعيد بالتمر بالصور

مقادير حلوة للعيد بالتمر

500g زبدة لينة

6 ملاعق ماء الزهر

6 ملاعق سكر خشن(سنيدة)

6 ملاعق زيت

4 أكياس من خميرة الحلوى

الطحين حسب الخليط

مكونات الحشوة

تبخر 500g من التمر طبعا منقية بعد ما نزيلها من المبخرة نضيف إليها ملعقتين كبيرتان قرفة وكاس صغير ماء الزهر,ونعجنها جيدا ونعملها كويرات بحجم البندق

طريقة تحضير حلوة بالتمر

نمد العجينة تقطع دوائر ،نضع وسطها كرة من حشوة التمر ونشكلها مثل الهلال كما في الصورة

بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة تفند في السكر الناعم

وتقدم