منتدى قلب الحب
اخي الزائر اختي الزائرة
العضوات في المنتدى
يبذلن مجهودات كبيرة من اجل افادتك فبادر بالتسجيل
لافادتهم او لشكرهم نحن في انتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد

شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش CCL84124
منتدى قلب الحب
اخي الزائر اختي الزائرة
العضوات في المنتدى
يبذلن مجهودات كبيرة من اجل افادتك فبادر بالتسجيل
لافادتهم او لشكرهم نحن في انتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد

شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش CCL84124
منتدى قلب الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الورد
المراقبة العامة
المراقبة العامة
عاشقة الورد


المغرب
انثى عدد المساهمات : 1225
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
عدد النقط : 1789
منتدى قلب الحب

شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش Empty
مُساهمةموضوع: شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش   شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 18, 2013 10:11 pm








شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش 9998358013 
المقادير:
- ملعقتا طعام من مربى المشمش
- 4 شرائح لحم بقر هبر خالية من العظام
- 500 غ من زيت الزيتون الفاخر
- رشة زنجبيل ورشة كمون ورشة بابريكا
- ملعقة طعام صلصة وورشستر
- علبة وزنها 425 غ من قطع المشمش المعلبة، مصفاة مع الاحتفاظ بالسائل
- حبتان أو 3 حبات شمندر صغيرة نيئة
الطريقة:
1- يحمى مصبع جيداً. تدهن كل شريحة لحم بمقدار نصف ملعقة صغيرة من مربى المشمش، ثم يسكب عليها القليل من الزيت. تشوى كل شريحة لحم لمدة دقيقتين على كل وجه حتى تنضج وتظهر آثار المصبع عليها.
2- تخلط التوابل مع الملح وصلصة وورشستر و90 مل تقريباً من سائل المشمش مع الكمية الباقية من مربى المشمش و8 أنصاف مشمش. توضع القدر على النار ويحرك محتواها حتى تتكون صلصة غنية داكنة. تضاف شرائح اللحم المطهوة إلى القدر، مع كل العصارات الباقية من الشواء. تخفف النار ويترك خليط اللحم ساخناً بينما يتم تحضير سلطة الشمندر.

3- تقشر حبات الشمندر وتقطع إلى عيدان صغيرة ورفيعة. تقطع الكمية الباقية من قطع المشمش إلى قطع صغيرة وتخلط مع الشمندر. تقدم كل شريحة لحم مع حبتين من المشمش والقليل من الصلصة والسلطة وأوراق الخس الهشة حسب الذوق.
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش 3909863024

شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش 3909863025

شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش 3909863026


بالهنا والعافية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلب الحب
Admin
Admin
قلب الحب


المغرب
انثى عدد المساهمات : 2190
تاريخ التسجيل : 03/12/2012
الموقع : قلب الحب
عدد النقط : 4162
إذا كـــان الغــــرور طبعـــــك
فإن الكبــــــرياء إمضــــائي


شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش   شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالأحد يونيو 23, 2013 10:20 pm

شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش 3651002435شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش 3651002435
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://maroc.forum-canada.net
 
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  شرائح اللحم بالفلفل الحار
» اللحم المبخر
» طبق اللحم مبخر مع الخضر
»  طاجين اللحم بالخرشوف
» سلطة للمشاوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قلب الحب :: قسم شهيوات مغربية وعالمية :: اطباق متنوعة-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كيفية تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 10, 2014 2:34 pm من طرف ابتسام

» المخ مشرمل .
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 11:25 pm من طرف قلب الحب

» طريقة صنع الخليع .
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 11:18 pm من طرف قلب الحب

» 6طرق لحرق دهون البطن بشكل سريع
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 10:57 pm من طرف قلب الحب

» الليمون يحارب السمنة
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 10:56 pm من طرف قلب الحب

»  الكبدة مشرملة .
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 6:28 pm من طرف عاشقة الورد

» تحضير الزيتون مشرمل حار في البيت
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 6:25 pm من طرف عاشقة الورد

» طريقة تحضير الكرعين بالحمص والقمح
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 6:22 pm من طرف عاشقة الورد

» رأس الخروف مبخر .
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 6:21 pm من طرف عاشقة الورد

» القديد وطريقة تحضيره
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 6:18 pm من طرف عاشقة الورد

» طريقةثانية رائعة و لذيذة لتحضير مخ الغنمي
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 6:06 pm من طرف عاشقة الورد

»  قصيدة " يسألون من أنا "
شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 06, 2014 2:56 pm من طرف ملكة الاحساس


جميع الحقوق محفوظة لـ { منتدي قلـــب الحــب }
حقوق الطبع والنشر©2013 - 2012

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة منتدى قلب الحــب