السردين المعلب -

مقادير السردين المعلب

كيلوا سردين مغسول

كاس عنبة زيت

كاس عنبة ماء

ملعقة صغيرة طماطم معلبة

اوراق سيدنا موسى

قليل من الملح

فلفل حار

طريقة تحضير السردين المعلب بالصور

يغسل السردين جيدا

في طنجرة نضع الماء والزيت مع الطماطم المعلبة ونحركهم جيدا

ثم نبدا بوضع السردين حتى تنتهي الكمية ونضيف الفلفل

الحار حسب الرغبة

عندما ينضج نضعه في علب

ويدخل الى الثلاجة

وهذا الشكل النهائي للسردين المعلب