السلام عليكم عليكم ورحمة لله وبركاته
هاد السابلي سهل جدا في تحضيره وأيضا في مكوناته نتوكل على لله ونبدء
المقادير : 250 غ زبدة في حرارة المطبخ
100 غ لوز أخضر مطحون جيدا
كأس سكر بودرة
1 كيس فانيلا
دقيق حسب الحاجة
للتزيين : شوية زنجلان ( سمسم )
لوز إفيلي (شرائح اللوز)
بيضة مفصول الصفار عن البياض
الطريقة : نخلط جيدا السكر مع الزبدة والفانيلا ثم نضيف اللوز المطحون ونخلط جيدا ثم نبدا بإضافة الدقيق
حتى تجمع العجينة لاحظو العجين يكون مرمل بعض الشيء لكنه سهل في العمل
نطلق العجين بين كيسين ونقطع الشكل المرغوب ندهن الوجه بقليل من صفار البيض ونضع كمية من الزنجلان
الثاني نخلط كمية من شرائح اللوز مع القليل من بياض البيض ونضعها فوق الحلوى
ندخلها فرن ساخن مسبقا على 180
ممكن نرش عليها سكر بودرة يعطيها شكل أحلى
بالصحة والراحة
شهيوات ام اسامة وايمان
موضوع: سابلي باللوز . 
الجمعة فبراير 28, 2014 6:11 pm
