عاشقة الورد
المراقبة العامة
 عدد المساهمات : 1225
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
عدد النقط : 1789
 |  موضوع: البيني معمر بالشكلاط  الأربعاء يناير 29, 2014 12:35 pm | |
| البيني معمر بالشكلاط السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مقادير البيني معمر بالشكلاط
300 غ دقيق
10 سل حليب
30 غ زبدة
2 بيضات
م ك خميرة
70 غ سكر
م ص ملح
م ك ماء الزهر
طريقة تحضير البيني معمر بالشكلاط تنسخن الحليب مع الزبدة، خارج النار تنزيد م ص سكر و الخميرة، نخلط كلشي ونخليه يرتاح 15د  من بعد تنخلط المقادير الاخرى مزيان، نزيد الخليط الاول، ندلك العجينة مزيان ، نغطيها ونخليها تخمر علا الاقل ساعة من بعد نخرج منها الهوا ونطلقها تكون رقيقة شوية حيت غندير وحدة فوق وحدة، تنقطعها دوائر، ندير وسط كل دائرة شوية نوتيلا ، ندهن الجوانب ديالها بالما تم ندير فوق منها دائرة تانية ، ملي نسالي الدوائر نخليهم يخمرو من ساعة تل ساعة و نص نقيلهم فزيت غزير والعافية تكون مهييييييييلة، داغي تيتحمر و نقدمهم مغبرين بالسكر الصقيل ولا كيف بغينا
بالصحة و الراحة
  منقووووووول | |
|
قلب الحب
Admin
عدد المساهمات : 2190
تاريخ التسجيل : 03/12/2012
الموقع : قلب الحب
عدد النقط : 4162
| | موضوع: رد: البيني معمر بالشكلاط الأحد فبراير 02, 2014 12:04 pm | |
| مممممممممم  | |
|
